油炸小土豆怎么做？
用料：土豆三个、葱姜蒜适量、盐4g、五香粉适量、辣椒粉（可省）适量、油适量。
做法：
1、小土豆洗净用水煮熟。
2、盛出放入盆中，将表皮剥去。
3、锅中倒入比平时炒菜稍多的食用油，开火烧至5成热时，倒入土豆，转中小火慢慢煎炸。
4、煎炸至表皮金黄时，将表面捞出控干油分，撒入盐、五香粉、辣椒粉、葱姜蒜末，拌匀即可。
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用料：土豆三个、葱姜蒜适量、盐4g、五香粉适量、辣椒粉（可省）适量、油适量。
做法：
1、小土豆洗净用水煮熟。
2、盛出放入盆中，将表皮剥去。
3、锅中倒入比平时炒菜稍多的食用油，开火烧至5成热时，倒入土豆，转中小火慢慢煎炸。
4、煎炸至表皮金黄时，将表面捞出控干油分，撒入盐、五香粉、辣椒粉、葱姜蒜末，拌匀即可。