鸡蛋和土豆食物相克吗?
相克:
1、鸡蛋不宜与糖精、红糖、白糖、枣等同时食用;
2、鸡蛋不宜与豆浆(生豆浆除外)、豆浆粉同时食用;
3、鸡蛋不宜与兔肉、兔肉(肥死的)同时食用;
4、鸡蛋不宜与李子、鳖肉同时食用;
5、土豆与茄子、西红柿同时食用会产生抑制胃消化功能的古柯碱。
宜食:
1、鸡蛋宜与核桃、牛奶、豆浆(生)同食,滋阴又养血,润肤又养颜增华。对颜面黑斑及贫血有一定疗效。
2、鸡蛋宜与海带、海蜇、海白菜、紫菜、带鱼等同时食用,补碘、钙,防止甲状腺肿与佝偻病发生。
3、土豆与牛肉,鸡肉等蛋白质高的食物配合食用,可使蛋白质充分利用,从而很好地补充机体的所需营养。
4、土豆与鱼类一起食用有利于消化,防止胃溃疡。