熟吃黄瓜有什么功效与作用？
黄瓜性味甘凉，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿、清热利肠的作用。内含丙醇二酸，能分解脂肪、促进肠蠕动，有利减肥，并有美容养血功效。
熟黄瓜的营养成分含量虽然不及生黄瓜，但也有一定营养成分。生黄瓜不能被人体100%地消化吸收，而熟黄瓜极易消化吸收，故所含营养成分更容易被人体利用。
至于生黄瓜能防治糖尿病，熟黄瓜也有效。因为能降血糖的成分是三萜及生物活性酶，二者比较耐热，即使加热受热破坏，其残余量也足以起到降低血糖的作用。
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黄瓜性味甘凉，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿、清热利肠的作用。内含丙醇二酸，能分解脂肪、促进肠蠕动，有利减肥，并有美容养血功效。
熟黄瓜的营养成分含量虽然不及生黄瓜，但也有一定营养成分。生黄瓜不能被人体100%地消化吸收，而熟黄瓜极易消化吸收，故所含营养成分更容易被人体利用。
至于生黄瓜能防治糖尿病，熟黄瓜也有效。因为能降血糖的成分是三萜及生物活性酶，二者比较耐热，即使加热受热破坏，其残余量也足以起到降低血糖的作用。