山药苦菊同时吃有副作用吗?
苦菊,又名苦菜,性苦、甘、凉,入心、肝、脾经,具有清热凉血、消暑解毒、明目抑菌、养血润燥、止渴强志等作用,现代药理研究苦菊具有抑菌、杀虫、止痒、减肥、抗癌等作用,山药可以和苦菊一起吃,二者一起食用没有副作用,还可以起到清热凉血去火的食疗功效。
苦菊亦叫苦菜、面苦花、取蝶等,是一年生菊科草本植物,其营养丰富,清香脆嫩,味带微苦而鲜,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分,可生吃、拌食、做汤、炒食、做馅,并是一种常用的中药食材。苦菊性凉味苦甘而无毒,在《神农本草经》、《中药大辞典》、《全国中草药汇编》中都有记载。中医古籍认为苦菊有清热解毒、凉血止血、清肝明目、清心除烦、养血润燥、消肿利尿、强志等功效,现代药理研究苦菊含有苦菊素、腺嘌呤、胆碱、异绿原酸、微量元素等,具有抑菌、杀虫、止痒、减肥、抗癌等作用。