干包谷米有什么功效？
高粱米由于籽粒中单宁等特殊成分，具有涩口的口味，在营养成分上与大米、小米及其他杂粮比较有其独特性。蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素的含量均超过大米和小米，还含有害虫不喜欢的芥酸和番茄碱等物质，可不施农药而保存上百年。高粱米不仅是人的健康食品，还是牲畜的上等饲料。
高粱因为其营养丰富，以及独特的性味，具有健脾温胃、收敛止泻、益气止血、散瘀止痛等功效，可以用于治疗脾虚泄泻、肺虚气短、胃寒疼痛、体虚自汗、便血、尿血、痈肿、跌打损伤等病症。
高粱入胃、脾经，具有收敛、益气、健脾、温胃、散瘀、止血等功效。主治脾虚泄泻，肺虚气短，胃寒疼痛，便血，尿血，体虚自汗，痈肿，跌打损伤等证。