鲜鲍炖鸡汤有什么作用?

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鲍鱼属于高蛋白低脂肪的优质海产。它的蛋白质、矿物质和微量元素的含量比鸡肉、鸭肉、牛肉、鸡蛋等都要高。“常吃鲜鲍炖鸡汤,具有很好的美容养颜的功效,而且还可以滋阴补肾,固精补髓。”

另外,在中医眼中,鸡肉味甘性温,能温中益气、补虚填精、除邪攻热,在鸡汤中加上有“冲海之珍”之称的鲜鲍,炖制而成的鲜鲍鸡汤,可以养血补虚、调补元气、滋阴补肾,特别适合身体虚弱、病后体虚、神经衰弱的人食用。

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