有什么菜好吃了？
1、【凉拌藕丁】夏天就是吃莲藕的季节啊，脆生生的嫩藕，做成鲜咸辣的凉拌藕丁，一口咬下去，脆生生、甜津津、辣滋滋，爽歪歪啊~~ 做法超简单！把藕去皮，切成薄片，用清水冲洗掉淀粉质，然后烧一锅水，将藕片焯一下水，捞起来沥干水分，加入蒜末、辣椒末、生抽、香醋和芝麻油，搅拌均匀就可以啦。
2、【黄瓜蘸酱】东北特色菜，家里没有东北人，却有了做东北菜的厨具，原因就是喜欢这口儿！嫩黄瓜洗净去瓤，用干净的抹布擦干表面水分，切成小段，放进盘子里，浇上满满一勺豆瓣酱，拌均匀了就可以吃啦。 味道真的棒呆哦～你相信这是用单纯调料拌出来的味儿吗？不信就试试呗……
3、【鸡蛋沙拉】这个也是简单到爆的沙拉，把煮熟的鸡蛋剥壳，然后用勺子将蛋黄碾碎，加入黑胡椒粉、食盐拌匀，最后洒上葱花增香，拌在冰凉的酸奶里吃起来超级过瘾！
4、【蒜泥白肉】肥瘦相间的带皮五花肉冲洗干净后冷水下锅，加八角、桂皮等香料一起煮至熟透，关火让香料的味道继续渗进肉里，等到不烫手了，捞出放凉。趁煮肉的空闲时间，蒜头剁成蒜蓉，香菜切成段备用。等到肉凉透之后，把肉皮的一面紧贴砂锅或铁锅壁，慢慢地磨出细细的肉皮冻，剩下的肥肉和瘦肉部分切宽条。最后把所有的原料混合在一起，加上蒜蓉、香葱、香菜、花生碎、白糖和陈醋调成酱汁，搅拌成浓稠的状态就好了。
5、【泡椒凤爪】最近特别喜欢的一款小零嘴，又脆又酸又辣的泡椒凤爪，咬一口就有喷火的冲动！ 做法也简单，把鸡爪清洗干净，去掉指甲，然后放入锅中，加水和冰糖一起小火炖熟（大概半小时），等到筷子可以轻松扎透鸡爪的时候，捞出来放入准备好的泡菜水中，腌制一晚就好啦。