山药里面加什么好吃？
我比较喜欢山药煮汤，可以放很多材料下去一起煮。 比如百合莲子核桃山药糖水：准备干百合、莲子（去芯）各30g，核桃15个，山药200g. 做法：将所有材料洗净，放入锅中，加清水适量，武火煮沸后改文火煲至食材熟烂即可。此糖水具有健脾养胃、补肾益精、养血安神的功效。 对头晕目眩、腰膝酸软、失眠健忘等症状有很好的效果。 我还喜欢做拔丝山药！ 只要掌握好火候和糖浆的浓度，做出来的拔丝山药又脆又甜~
具体做法如下： 首先将山药去皮，清洗干净后切成块状；然后热锅热油，把切好的山药放入锅内炸制；待炸至表面金灿灿且酥脆时捞出控油备用；最后起锅烧油，油热后放入少许白糖和白醋，小火熬成糖浆，再把之前炸好的山药倒入锅中翻转均匀，使山药表面裹上一层漂亮的糖浆就可以啦～酸甜酥脆的拔丝山药就完成啦～一口咬下去，酸甜冰凉的口感瞬间在口腔里绽放，简直太美味了~