黑豆用来做什么好吃？
2021年8月更新 最近做了新口味的豆乳盒子，真的超好吃！ 食材：牛奶、糖、酵母粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、泡打粉、红豆沙 做法： ①两个鸡蛋打散，加入白糖和牛奶搅匀（大概60g糖） ②筛入粉类搅拌至没有颗粒 ③分次加入植物油搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵到两倍大 ④面糊过滤两次，烤箱预热170℃，上下火中层35分钟 ⑤烤盘铺上油纸防粘，舀两勺面糊放在烤盘上，用勺子背压平，中间留孔 ⑥豆子浸泡一夜，第二天加入清水煮熟，连汤带水一起倒入搅拌机打成糊状 ⑦取适量豆渣放在蛋糕上面，再铺上一层红豆沙，最后盖一层蛋糕糊。
做好的豆乳盒子要放凉后才能脱模，放进冰箱冷藏4个小时以上更好吃哦～ 自己做的豆乳盒子甜度可以根据个人喜好调节，加了红豆沙的话可以更甜一点～ 一共做了六个，我吃了三个，剩下的送朋友了^_^ 原答案如下 作为资深黑豆爱好者，做了一大锅黑豆饭，还没吃到就先来答一波。
首先把大米洗干净浸泡两个小时左右，然后把泡好的大米和焖烧杯里剩下的一大块黑豆一起放入锅中，大火煮开后小火煮半个小时，然后关火让米饭焖着。 等晚饭时间就可以吃到香喷喷的黑豆饭啦！ 我还做了黑芝麻糊，也是用焖烧杯做的。 就是把磨好的黑芝麻粉和白砂糖倒进焖烧杯中，冲入开水搅拌成糊状即可。 自己做很划算，两斤黑芝麻才十五元，比超市买的新鲜还便宜。
晚上做好第二天早上就能吃了，早上起床把焖烧杯从冰箱拿出来，稍微加热一下就可以喝了，香醇绵软，一口下去满嘴黑芝麻的香气。 感觉自己的发际线保住了！