哪个酸萝卜好吃?
四川人,喜欢吃辣的,所以说的酸萝卜味道仅供参考 第一次吃泡菜是在成都,具体哪一家店不记得了,只记得是去锦里的时候,有个老太太在那里卖泡菜,就那种小小的坛子,里面有很多颜色很漂亮的泡菜,然后我买了泡椒和泡菜,其实当时也不懂什么是泡菜什么又是泡椒,只觉得都很好吃,后来每次到成都都要去买点回来。
第二次买泡菜是在重庆,就是洪崖洞那里有很多卖小面的,我在那里吃小面的时候,对面坐了一个看起来就很可爱的女生,然后看到她碗里有泡椒和酸菜,就走过去问她在哪里买的,她说就在前面,我就跟着她指的方向走了过去,是一家卖炒粉的店家,有专门卖泡菜的盘子,我买了两包泡菜回去,一包泡椒的,一包酸菜的(可能因为我吃的太香了,后来这个店家还把我买泡菜的盘子收走了)
第三次买泡菜就是在自贡市自办了,当然不是因为自贡才有泡菜,而是因为在自贡才能买到最正宗的泡菜,也就是咸酸洋姜和尖辣椒(应该是叫这个,反正就是小红辣椒),在别的地方好像还真没看见过,这种咸菜在自贡随处可见,小超市,商店都有卖的,不过最好还是去农村集市上买,那种用土瓷缸装的,味道才最正宗
说下口感,因为我是非常嗜酸的,所以对各种酸味物品都很喜欢,但我感觉我的味蕾对醋和泡菜的口感还是有区别的,醋的味道更冲一些,泡菜的酸味要偏淡一点 我最喜欢的吃法就是馒头就泡酸菜,馒头就着泡酸菜吃,我就能吃好几个呢 补充下,前几天我去超市买东西的时候,正好看到这个牌子的泡菜,突然想起来回答这个问题,随手拍了一张