糯米枣好吃吗？
这个糯米枣啊，我小时候经常吃，那时候我们那边流行在冬天天晴的时候把红薯翻出来放在锅里蒸一下然后拿出来放凉之后把皮削了吃，味道很不错！ 但是现在好像不多了！ 这种糯米枣呢外面那层薄薄的糯米纸是很好吃的，但是里面的核不太好咬而且有点硬所以吃起来总是有一点点麻烦。不过整体说来这糯米枣的味道还是很好的。
现在市场上卖的糯米枣一般有两种一种是普通的红枣剥开之后里面是一颗完整的红枣，外面裹着一层晶莹透明的糯米纸，这样的糯米枣味道不错但是跟以前自己做的糯米枣感觉不一样，少了一点绵软多了一点劲道；还有一种则是外面一圈薄薄的糯米粉中间包裹的是红色的蜜饯，这种的糯米枣颜色亮晶晶的好看但是不怎么好吃。
记得之前网上看过一个关于糯米枣的文章，说糯米纸是在日本发明的，因为我国古代没有糯米纸所以宋朝时期的苏东坡就用河粉代替，而元朝时期人们用豆腐皮来制作。。。总之看了这篇文章以后很感慨，我们的饮食文化还真是博大精深呀！