炒饭哪种米好吃？
作为一个地道的广东人，我对于米饭的热爱和挑剔是你们无法想象的，用我爸的话来讲就是：你这个人就只知道吃！ 然而，就是这么一个我自认为是吃货的我，在研究“用什么米煮最好吃”这个问题上，让我失望透了，因为我觉得所有的米在烹饪得当的情况下都是好吃的。（嗯哼，不要怀疑，我就是这么自信） 但话又说回来，不同的米有不同的口感，就像不同的人在性格上有不同的特点一样。所以在寻找“最好吃的米饭”这件事情上，我最终选择与不同的米相遇、相知，然后相熟，最后确认其在我心中最佳的位子。 接下来，让我给你们介绍我的“朋友们”——各种米。
1.丝苗米 这个米大家应该比较熟悉吧，它属于籼米，是广东特产之一。用丝苗米做出来的饭晶莹剔透，而且有嚼劲，我喜欢把它和咸菜一起焖，那味道...哇哦，简直了！
2.泰国香米 这个也是我在超市里经常买的一种米，价格比起丝苗米来说要便宜些。用这个米煮饭，米粒显得比较小粒，软糯中带点劲道，口感很好。不过我个人感觉香味没有丝苗米那么浓。
3.五常大米 五常大米可以说是当之无愧的“网红”，因为央视曾报道过它的传奇生长经历。用它做出来的米饭，确实很香甜，但缺点就是太软了，我不喜欢。
4.东北大米 东北大米又分长粒的和圆粒的，一般东北大米卖的都比较实惠。用东北大米做的米饭比较松软，味道也不错。
5.台湾稻米 台湾稻米有野生香味和浓郁米香两种，据说是因为品种不一样而导致的。用台湾稻米煮饭，米质非常柔软，入口即化，味道非常好。
当然，我还没尝过所有的米，所以我不敢说我最后的结论是正确的；但我相信，只要你多尝试，总能找到最适合自己口味的那一款米。 说了这么多，你一定想知道我最终选定的“最好吃的米饭”是什么吧？哈哈，当然是我们的大潮汕咸菜饭啦！ 用咸菜和瘦猪肉一起伴着吃，一碗热腾腾的咸菜饭下肚，那可真是舒服到极致了~ 好啦，就说到这了，希望小伙伴们能有好吃的分享给彼此哦～