哪家南瓜子好吃？
作为地地道道的江西人，我对这南瓜子还真有点研究。小时候一到冬天就跟着大人去田里捡被风吹落的南瓜子，然后拿来煮着吃，烤着吃。 先说烤的，我们当地有种土法烤制的南瓜子，用薄薄的篾片摊开，上面铺上洗干净的南瓜子，再用微火慢慢烘烤，时不时还得翻动一下，等到大部分南瓜子都开裂，露出金黄色的果肉，就可以捞起来了。
买回来的土法烤制的南瓜子是要晒干的，否则容易发霉。 晒干的南瓜子炒炒就可以直接吃了，又香又脆，是我最爱的零食之一。 用同样的方法做出来的南瓜子，味道却有迥然不同的口感。有的炒熟之后是咸的，这种我不太爱，有的则是苦的，同样不行。只有那种又香又脆，炒熟后颜色呈亮黄色的才是真正的地道美味。
现在生活越来越好，市场上出现的零食也是五花八门，但是我最爱的还是这个土法烤制的南瓜子。不过现在自己家里种的地里的南瓜子已经不能满足我了，一般都会网上买，京东有一家卖的不错的，叫“洪湖岸农产品旗舰店”，这家卖的南瓜子颗粒大，吃起来很酥脆，而且不咸不腻，味道正好的。 还有一个特点，包装里还会带有一小袋食盐，如果觉得太淡，可以用食盐拌着一起嚼。
至于你问的哪家好？我觉得可以看看下面这两个品牌的，都是我自己买过且好评过的 南瓜子的营养价值也不容忽视，它富含植物脂肪、蛋白质和碳水化合物，还含有人体必需的氨基酸、微量元素磷、钙等。其中，锌的含量比较高，对维持人体正常的免疫功能和中枢神经系统功能有很大作用，还具有抗衰老的作用。
因为含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸以及多种维生素，对防治心血管疾病有很好的效果。 总之，南瓜子是个宝！