南瓜粉条怎么做好吃？
用南瓜做食材，我做过很多美食了！ 南瓜饼、南瓜馒头、南瓜粥、南瓜汤…… 今天要做的是一道下饭菜——【南瓜炒粉条】 首先去市场上买一根甜玉米，一条丝瓜。然后挑选一块老南瓜，清洗干净后切块备用。 我们这里有一道特色菜肴叫粉蒸肉，是用大米拌着猪肉一起蒸出来的，味道香而不腻。用来拌粉条也是极好的。
锅里水烧开之后，放入洗干净的粉条焯烫一下，这样能让粉条更加柔软入味儿。 焯烫过的粉条捞出来沥干水分，盛入盘中备用。 接下来开始煸香佐料。 炒锅中烧油，放入葱、姜、蒜爆香，再加一勺豆瓣酱和剁椒酱，小火煸炒出香味。
把南瓜条倒进去翻炒一会儿，等到南瓜变得软糯，加入粉丝一起翻炒均匀。 最后在锅里放少许食盐调味，大火收汁就能出锅了。 一盘香味十足，口感筋道的南瓜粉条就做好了。 用勺子舀一口送嘴里，酥烂的南瓜和柔韧的粉丝混合在一起，唇齿间满满的幸福感啊！ 我家小朋友说这是她最爱的一道菜！