如何做海带汤好吃？
2021年的夏天，我第一次自己煮海带汤。 准备几个你喜欢的鸡蛋。 把海带泡软（我用的干货），切成长条状； 用清水把血洗干净，再泡一会 打散两个鸡蛋，加一点点盐，搅拌均匀后倒入锅中煮开 把切好的海带倒进去一起煮，煮至汤汁变白，差不多收汁即可。 我家狗子非常喜欢喝这个汤，连汤带料全都要吃掉…… 所以不能放太多盐！不能放太多盐！不能放太多盐！(￣▽￣)~ 个人体会： 海带本身是很鲜的，所以不需要很多调料。如果味道太重了会盖过海带的鲜味哦～
后来，我又尝试做了海带排骨汤、海带虾米汤等等。发现这些汤里加入一点猪油或者食用油，汤汁会变得白白嫩嫩，更加好喝。 不过，后来我发现了更好吃的做法——做麻辣烫！ 将买回来的麻辣烫食材清洗干净，该去蒂的去蒂，该削皮的削皮。 将海带、莲藕、玉米等难熟的食材先放进去，加水炖一个多小时。 再放入豆腐萝卜等容易煮熟的食材，继续熬啊熬。。。 最后放入菠菜和面条，一碗香喷喷的海带豆腐汤面就做好啦~~ 是不是超简单！快动手试试吧！