如何蒸红薯好吃又简单？
1.准备食材与工具，这里用的是小个的红薯2-3 个、一个盘子备用； 2.先将盘子上蒸笼内，然后摆上红薯，注意不要把红薯平放，应把红薯的茎朝上放置，因为茎部可以防止红薯在蒸熟的过程中散开；
3.接下来将水倒入锅中大火烧开，放入蒸锅用大火蒸15分钟左右就差不多了（根据红薯的大小增减时间）；
4.15分钟后取出蒸好的红薯，将红薯翻个个，让红薯的另一面也粘上汤汁，再入锅继续蒸10分钟就可以了！
5.时间到关火，一股香味瞬间弥漫了整个房间，是不是口水已经流下来了呀！好了，现在就可以享用了吧～ 用盘子盖着红薯可以避免红薯被水滴到变硬哦~
1.红薯不要直接放在蒸笼上，应该将其根部朝下摆放，这样蒸出来的红薯味道更好更美味哟~
2.蒸制过程中可以用筷子插一下红薯，若容易插透就说明红薯熟了，如果不可以插透的话就多蒸一会就好了。 小贴士
1、如果担心蒸红薯会蒸不熟吃不了，可以在蒸之前将红薯表面沾一层白砂糖再蒸，这样做出的红薯甜滋滋的非常可口呢！ 如果觉得麻烦也可以直接在蒸好后蘸白糖食用哟～
2、如果觉得每次蒸红薯都只用来做主食太单调了，那么还可以在上面抹上一层牛奶或蜂蜜做成红薯奶糕或者蜂蜜红薯哟，口感会更加丰富哦~~~